Restaurant

Vorbestellung unter: 03941 - 27 080

Abholung in der Woche von 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr möglich!

Das Team des Halberstädter Hofes bedankt sich bei Ihnen für Ihre Unterstützung.

Gemischte Tapasplatte (b, h, i, n, 1, 5)                                                                          7,90 €

Saltimbocca von der Hähnchenbrust (g, i, a, 7, 8, 3)               13,80 €

mit frischem Zitronengras, Serranoschinken und Salbei dazu Tagliatelle

mit Honigtomaten in Weißwein-Sahne-Sauce                                                                     

Gebackenes Schweinefilet (g, i, j, 7, 8, 3)                                   13,80 €

in einer Hülle von Dijonsenf und tasmanischem Pfeffer

mit Kohlrabi-Rahmgemüse und Kartoffel Chili Küchlein

Gedünstete Dorade (g, i, j, 8, 3, d)                                                 14,80 €

mit Zitronenthymian und Wurzelgemüse in einer leichten Rieslingsauce, gebratene Drillinge in Tomaten-Chili-Butter dazu einen Ceasars Salat                                                                                                                       

Cordon Bleu von der Kalbskeule (g, i, j, a, c, 7, 8, k)                       14,80 €

gefüllt mit Schinken und Emmentaler dazu Buttererbsen,

Sauce Hollandaise und Röstkartoffeln                       

Bunte Pastapfanne (g, i, m, 2, 11, 8, a, b)                                          12,50 €

mit Auberginen, Oliven, Kirschtomaten, Schafskäse und Honiggarnelen

Hausgemachte Rinderroulade (a, g, i, l, j, 3)                                                      13,00 €

in Rotweinjus mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen mit Semmelbutter

Pikantes Wirsingcurry - vegan (l, f, 7, h, i, a)                                         10,90 €

mit Kokosmilch, roten Linsen, Mango Basmatireis

und gerösteten Erdnusskernen

Grünkohlplatte (g, i, j, 7, 8, 3)                                                                            11,80 €

mit Kasselerbraten, Wellfleisch und geräucherter Bregenwurst

dazu Drillinge mit Speck                                                           

Queen Pudding (a, c, g, e, 8, 11, a)                                                       4,50 €

Eierpudding überzogen mit Himbeerkonfitüre undBaiserhaubee

 Allergenen-Verzeichnis:

a) glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid und Sulphite, m) Lupinen, n) Weichtiere

Zusatzstoffe:

1) Farbstoff, 2) Konservierungsstoff, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 

5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) Phosphat, 8) Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 

11) Süßungsmittel, 12) gewachst