Restaurant


Vorbestellung unter: 03941 - 27 080

Abholung in der Woche von 17.30 Uhr bis 20.30 Uhr möglich!

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Unsere Außer Haus Speisekarte


Gemischte Tapasplatte (b, h, i, n, 1, 5)                                                                          7,90 €

 

Saltimbocca von der Hähnchenbrust (g, i, a, 7, 8, 3)               13,80 €

mit frischem Zitronengras, Serranoschinken und Salbei dazu Tagliatelle

mit Honigtomaten in Weißwein-Sahne-Sauce                                                                     

Gebackenes Schweinefilet (g, i, j, 7, 8, 3)                                   13,80 €

in einer Hülle von Dijonsenf und tasmanischem Pfeffer

mit Kohlrabi-Rahmgemüse und Kartoffel Chili Küchlein

                     

Gedünstete Dorade (g, i, j, 8, 3, d)                                                 14,80 €

mit Zitronenthymian und Wurzelgemüse in einer leichten Rieslingsauce, gebratene Drillinge in Tomaten-Chili-Butter dazu einen Ceasars Salat                                                                                                                       

Cordon Bleu von der Kalbskeule (g, i, j, a, c, 7, 8, k)                       14,80 €

gefüllt mit Schinken und Emmentaler dazu Buttererbsen,

Sauce Hollandaise und Röstkartoffeln                       

 

Bunte Pastapfanne (g, i, m, 2, 11, 8, a, b)                                          12,50 €

mit Auberginen, Oliven, Kirschtomaten, Schafskäse und Honiggarnelen

 

Hausgemachte Rinderroulade (a, g, i, l, j, 3)                                                      13,00 €

in Rotweinjus mit Apfelrotkraut und Thüringer Klößen mit Semmelbutter

 

Pikantes Wirsingcurry - vegan (l, f, 7, h, i, a)                                         10,90 €

mit Kokosmilch, roten Linsen, Mango Basmatireis

und gerösteten Erdnusskernen

 

Grünkohlplatte (g, i, j, 7, 8, 3)                                                                            11,80 €

mit Kasselerbraten, Wellfleisch und geräucherter Bregenwurst

dazu Drillinge mit Speck                                                           

 

Queen Pudding (a, c, g, e, 8, 11, a)                                                       4,50 €

Eierpudding überzogen mit Himbeerkonfitüre undBaiserhaubee


 Allergenen-Verzeichnis:

a) glutenhaltiges Getreide, b) Krebstiere, c) Eier, d) Fisch, e) Erdnüsse, f) Sojabohnen, g) Milch, h) Schalenfrüchte, i) Sellerie, j) Senf, k) Sesamsamen, l) Schwefeldioxid und Sulphite, m) Lupinen, n) Weichtiere

Zusatzstoffe:

1) Farbstoff, 2) Konservierungsstoff, 3) Antioxidationsmittel, 4) Geschmacksverstärker, 

5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) Phosphat, 8) Milcheiweiß, 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 

11) Süßungsmittel, 12) gewachst